Dieta w insulinooporności 1600 kcal

Masz insulinnoporność? Męczą Cię sprzeczne informacje, które znajdujesz na różnych stronach lub słyszysz od koleżanek? Ktoś Ci powiedział, że już nigdy nie schudniesz?

Nie martw się, mając IO możesz pozbyć się nadmiernych kilogramów, a także poprawić wyniki i przede wszystkim samopoczucie. Kluczem do sukcesu jest odpowiednia dieta. Poniżej przygotowałam dla Was przykład diety w insulinooporności o kaloryczności 1600 z 4 posiłkami na dzień. Dieta jest zgodna z zasadami diety w IO, jednak nie oznacza to, że dieta w 100% będzie Ci pasować.

• Pamiętaj, że to tylko przykład diety w insulinooporności. Nie jest to dieta w 100% dostosowana do Twoich preferencji i stylu życia. Mimo wszystko warto spróbować. Przeanalizuj przykłady posiłków, może będą Ci odpowiadać.
• Wszystkie produkty z diety przed ugotowaniem należy zważyć na surowo na wadze kuchennej. Np. surowe mięso, kaszę przed ugotowaniem, pieczywo czy olej dodany do sałatki. Początkowo możesz robić to z wagą kuchenną, a potem już odmierzać za pomocą domowych przyrządów, łyżki, szklanki, talerza.
  Wyjątkiem od warzenia są warzywa typowo kanapkowe, m.in. sałata, szpinak, rukola, roszponka, pomidory, ogórki, rzodkiewki, papryka. Te warzywa są niskokaloryczne, więc gdy dodamy ich więcej, nic się nie stanie.
• Podane przyprawy są przykładem, jeśli nie lubisz np. kopru, po prostu go omiń. Próbuj się przekonać do nowych smaków, ale nic na siłę!
• Przyprawy, które warto stosować w insulinooporności to: kurkuma, imbir,  cynamon, czosnek, cebula.
• Produkty zbożowe takiej jak kasze, ryże, makarony, ziemniaki możesz ugotować, a potem schłodzić i ogrzać. Dzięki temu wytworzy się skrobia oporna, która ma niższy IG produktu, a danie się wolniej przyswoi, co z kolei wpłynie na samopoczucie po zjedzonym posiłku.
• Pamiętaj, aby pomiędzy posiłkami nic nie podjadać i nie pić nic co ma kalorie. Czyli pomiędzy posiłkami unikaj soków, kawy z  mlekiem , podjadania, kolorowych napoi, kompotów itp.